Роллы — это наиболее распространенное блюдо японской кухни, завоевавшее сердца гурманов в целом мире. Благодаря своей уникальному сочетанию вкусов и аккуратной презентации, роллы стали не просто вкусным угощением, но и настоящим искусством. В этой статье представим некоторые из самых изысканных и известных видов роллов, которые обязательно стоит попробовать.
Итак, какие стоит заказать роллы Vivarolls?
- Филадельфия ролл является одним из самых известных и любимых видов роллов. Он состоит из нежного лосося, крем-сыра, огурца и авокадо, завёрнутых в морскую водоросль нори и обсыпанных кунжутом. Этот ролл обладает сочным вкусом и бархатистой текстурой, что делает его незабываемым удовольствием для гурманов.
- Унаги ролл — это классический ролл с нежным угрём, который подаётся с соевым соусом и имеет неповторимый сладковатый привкус. Угорь обжаривается на гриле и заворачивается в рис и морскую водоросль нори. Уникальная сочетаемость мягкого угря и кислого риса делает этот ролл незабываемым.
- Дракон ролл — это ролл, который получил своё название благодаря своему необычному внешнему виду. Он состоит из угря, авокадо, огурца и майонезного соуса, завёрнутых в рис и морскую водоросль нори. Верх ролла украшается полосками авокадо, которые придают ему сходство с формой дракона. Для большей атмосферности подачи, дракон ролл часто украшают красной икрой, напоминающей огонь дракона.
- Калифорния ролл — это один из самых любимых видов роллов, который впервые появился в Калифорнии. Он состоит из крабовых палочек, огурца и авокадо, завёрнутых в рис и морскую водоросль нори. Калифорния ролл отличается своей свежестью и нежной текстурой, а также имеет приятный сладковатый вкус.
- Темпура ролл — это ролл, в котором используется техника приготовления темпура, которая заключается во временном обжаривании ингредиентов в кляре из муки и воды. Таким образом, роллы приобретают хрустящую корочку и более насыщенный вкус. Темпура ролл может содержать все виды начинок, от овощей до морепродуктов, что позволяет насладиться разнообразием вкусов.
Роллы — это неповторимое сочетание традиций и современной кулинарии. Каждый из представленных видов роллов обладает своей уникальной характеристикой, которая непременно пробудит в вас вкусовые ощущения. Разнообразие роллов позволяет каждому гурману найти свой неповторимый вкус и насладиться изысканными блюдами японской кухни.