Черная икра является знаменитым русским деликатесом. Иностранцы везут ее к себе на родину после путешествий как сувенир, а россияне подают на стол на самые важные и значимые праздники. Этот продукт рекомендуют употреблять детям, беременным женщинам, людям, перенесшим тяжелые болезни. Если вы хотите купить черную икру http://russian-caviar-house.ru/, то наверняка вам будет интересно знать, чем же она так полезна для организма человека.
Основные положительные свойства
Стоит начать с того, что черная икра является низкокалорийным продуктом. Следовательно, она идеально подходит для рациона людей, борющихся с лишним весом. В ее состав входят незаменимые и крайне ценные для человека жирные и аминокислоты. Их положительное влияние на состояние многих органов и систем просто невозможно переоценить. Так, омега-3 и омега-6 ненасыщенные жирные кислоты поддерживают работу сердечно-сосудистой системы, снижают уровень холестерина в крови, препятствуют развитию атеросклероза, нормализуют давление, улучшают обменные процессы.
Кроме того, черная икра позволяет снизить риск развития железодефицитной анемии у лиц, склонных к ней. Ее компоненты положительно влияют на иммунную и нервную системы. Высокое содержание витамина D позволяет укрепить костные ткани, ускоряет их регенерацию (что актуально, к примеру, при переломах). Фосфор, входящий в ее состав, способен бороться с неврозами, бессонницей, переутомлением, психическим истощением.
Стоит отметить, что злоупотреблять этим продуктом не стоит, все должно быть в меру. Одного бутерброда с черной икрой в день хватит, чтобы восполнить дефицит питательных веществ и поддержать здоровье организма.