Непереносимость глютена, которую знают еще как целиакию или клейковую болезнь, считается хроническим заболеванием, вызывающим повреждение тонкой кишки при употреблении пищи, содержащей глютен. Глютен представляет собой белок, содержащийся в некоторых зерновых культурах, например, пшеница, ячмень и рожь. У больных, страдающих целиакией, иммуннитет реагирует на этот белок, вызывая воспалительные процессы и повреждение кишечника.
Признаки непереносимости глютена могут различаться от человека к человеку, и некоторые из них могут быть очень неприятными и даже опасными для здоровья. Однако, есть типичные симптомы, которые могут помочь вам определить, нужно ли обратиться к доктору для дальнейшей диагностики и лечения.
- Одним из основных признаков непереносимости глютена считается повреждение тонкого кишечника. Это может привести к разным проблемам с пищеварительной системой, таким как запоры, диарея, вздутие живота и болевые ощущения в желудке.
- Некоторые люди отмечают постоянную усталость, чувство раздражительности и плохое настроение. Это связано с нарушением поглощения питательных компонентов из-за повреждения кишечника.
- Непереносимость глютена вызывает различные проблемы с кожными покровами, такие как высыпания, зуд и экзема. У некоторых людей также могут появиться афтозные язвы в полости рта.
- Некоторые люди могут иметь проблемы с изменением веса. Они могут либо постоянно снижать вес из-за недостатка питательных веществ, либо ощущать постоянную набухаемость и увеличение веса из-за отёков.
- Воспаление, вызванное непереносимостью глютена, приводит к болям в суставах и мышцах. Это может сказываться на вашей способности двигаться и выполнить некоторые повседневные задачи.
Если имеются подозрение на непереносимость глютена, нужно обратиться к врачу для проведения диагностики. Диета без глютена является единственным способом лечения данной болезни, поэтому определение точного диагноза может иметь важное значение для вашего здоровья и благополучия.